Các Món Lẩu Vừa Ngon Vừa Rẻ Dễ Làm Cho Những Ngày Mưa Trở Lạnh

64
Các Món Lẩu Vừa Ngon Vừa Rẻ Dễ Làm Cho Những Ngày Mưa Trở Lạnh

Lẩu là món ăn ngon rất phổ biến và được khá nhiều người yêu thích. Bởi sự đa dạng, hấp dẫn cũng như là cách chế biến của các món lẩu cũng khá đơn giản. Phù hợp dành cho gia đình thưởng thức và nhâm nhi vào những ngày cuối tuần; hoặc các bữa tiệc đều rất phù hợp. Đặc biệt, giá thành của các nguyên liệu nấu lẩu cũng khá hợp lý. Mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cao. Trong bài viết hôm nay, Thực Phẩm An Toàn sẽ gửi đến cho các bạn các món lẩu vừa ngon vừa rẻ lại dễ làm tại nhà cho những ngày mưa trở lạnh nhé!

Lẩu Gà – Một Trong Các Món Lẩu Sưởi Ấm Cơ Thể Cực Tốt

Trongcác món lẩu vừa ngon vừa rẻ lại dễ làm thì không thế không nhắc đến món lẩu gà. Nồi nước dùng có vị thơm của rượu trắng, vị ngon của nước cốt gà cùng một số gia vị khác như: chanh, sả,… Khiến nồi nước lẩu gà càng thêm dậy mùi. Ngoài ra, với vị ngọt tự nhiên của thịt gà ăn kèm với nấm; hay rau và cá, hải sản khác đều ngon nức mũi.

Một số món lẩu gà đơn giởn nhưng hương vị lại vô cùng thơm ngon mà bạn dễ bắt gặp như: Lẩu gà nấm; gà lá giang; gà hầm sả; gà tiềm ớt hiểm; gà lá é,… Bằng sự phong phú và hương vị đặc trưng của từng loại lẩu gà; thì bạn sẽ không lo ngán nữa đâu nữa nhé.

Lẩu gà với vị ngọt tự nhiên của thịt gà ăn kèm với nấm, rau và hải sản đều ngon nức mũi

Cách nấu lẩu gà nấm, gà lá giang cũng như cách nấu gà lá é cũng tương tự như cách nấu gà hầm sả hay gà tiềm ớt hiểm. Chỉ cần một nồi nước dùng lẩu gà đơn giản; cùng một số nguyên liệu thay đổi. Là bạn có thể biến tấu thành vô số nồi lẩu gà khác thơm ngon, đa dạng.

Lẩu Bò – Một Trong Các Món Lẩu Phải Thưởng Thức Trong Những Ngày Mưa Trở Lạnh

Các món lẩu bò có đặc điểm chung là thơm lừng mùi sả. Ăn vào sẽ có vị ấm của gừng, cảm nhận được độ ngọt thịt và xương bò, dai dai của nạm bò. Dùng kèm với bò viên, đậu hũ, mướp, rau xanh,… thì chỉ có đúng bài. Làm một chén lẩu bò thập cẩm vào thời tiết se lạnh như hiện nay thì không còn gì tuyệt vời hơn.

Làm một chén lẩu bò thập cẩm vào thời tiết se lạnh như hiện nay thì không còn gì tuyệt vời hơn

Bên cạnh đó, lẩu bò còn được biến tấu và chế biến thành nhiều loại khác nhau như: lẩu đuôi bò; bò nhúng giấm; đuôi bò thuốc bắc hay lẩu riêu cua bắp bò cũng ngon không kém đấy. Cách nấu lẩu bò thường sẽ không quá khác nhau. Chỉ cần thay thế nguyên liệu ăn kèm là bạn đã có ngay một món lẩu bò hoàn toàn mới, thơm ngon.

Lẩu Thái – Món Lẩu Quốc Dân Được Nhiều Người Ưa Chuộng

Lẩu thái là một trong các món lẩu được yêu thích và ưa chuông nhất. Luôn là một lựa chọn hoàn hảo vào mỗi dịp cuối tuần hay mỗi khi nhà có tiệc, có khách. Nồi nước lẩu Thái sẽ có màu đỏ vô cùng đặc trưng và đẹp mắt của gấc. Mùi thơm nức mùi của chanh, sả, riềng. Hài hòa cùng vị ngọt tự nhiên từ nước hầm xương gà, tất cả vô cùng hài hòa, đậm vị. Ăn kèm với bất kỳ loại tôm , nghêu, thịt bò, cá, mực đều ngon tuyệt vời.

Lẩu Thái là món ăn “Quốc dân” của người Việt

Hiện nay, bạn sẽ dễ dàng nấu lẩu thải bằng các gói gia vị được chết biến sẵn tại các cửa hàng tiện lợi, siêu thị. Đây là một giải pháp hoàn hảo cho những ai bận rộn mà vẫn muốn nấu một nồi lẩu hoành tráng. Hai loại lẩu thái mà ta thường bắt gặp là lẩu cá điêu hồng và lẩu Thái hải sản đều có cách nấu đơn giản tương tự nhau.

Quan trọng nhất vẫn là bước nấu nước dùng lẩu Thái. Nếu bạn không tự tin về tài nấu nướng của mình thì cứ lựa chọn gói gia vị lẩu nêm sẵn, vừa thơm ngon, vừa tiết kiệm thời gian nhé.

Lẩu Chay – Làn Gió Mới Cho Nền Ẩm Thực

Lẩu chay là một trong các món lẩu vừa ngon vừa rẻ lại dễ làm nhất tại nhà. Lẩu chay có hương vị thanh đạm, đậm đà tự nhiên chứ không hề nhạt vị. Ăn kèm cùng với đậu hũ béo ngậy hay nấm ngọt thơm ngon. Hòa cùng vị chua chua, cay cay đậm chất lẩu Thái sẽ không làm bạn cảm thấy ngán đâu.

Lẩu Thái chay đậm vị mang làn gió mới cho người thưởng thức

Một số món lẩu chay đơn giản những thơm ngon như: lẩu nấm chay; lẩu thái chay;  lẩu chay thập cẩm;… là gợi ý giúp bạn làm đa dạng thực đơn hàng ngày hơn. Nếu bạn thích lẩu nhưng đang muốn ăn chay thì có thể tham khảo thực hiện những món trên đấy.

Một Số Thực Phẩm Không Nên Dùng Trong Các Món Lẩu

  • Không sử dụng thực phẩm giàu vitamin C như khoai lang, cà chua cho món lẩu hải sản. Vì asen pentavenlent được tìm thấy trong hải sản sẽ làm tăng nguy cơ cao chuyển hóa thành asen trioxide gây ngộ độc. Thậm chí là đe dọa đến tính mạng.
  • Tuyệt đối không ăn rau mồng tơi với lẩu bò. Vì có thể gây đau bụng, khó tiêu và táo bón.
  • Không ăn kèm giấm với lẩu thịt dê. Vì sự kết hợp này sẽ giảm bớt chất dinh dưỡng có trong thịt dê.
  • Không ăn rau kinh giới với thịt gà. Nhằm tránh tình trạng chóng mặt, ù tai và run rẩy toàn thân.

Tạm Kết

Trên đây là các món lẩu vừa ngon vừa rẻ lại dễ làm tại nhà mà Thực Phẩm An Toàn đã tổng hợp được. Hy vọng sẽ giúp bạn có thêm nhiều sự lựa chọn phù hợp. Giúp mâm cơm gia đình thêm hấp dẫn nhé, chúc bạn thành công.

Ngoài ra, nếu bạn đang tìm kiếm nguồn cung cấp thực phẩm sạch cho bữa ăn hàng ngày, hãy ghé ngay Thực Phẩm An Toàn. Đúng với tên gọi, các sản phẩm của chúng tôi luôn đảm bảo sạch sẽ, an toàn; có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Liên hệ ngay qua số hotlien 0963.09.78.19 để được tư vấn kỹ hơn nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Close
Copyright © 2023 KHẢI SAN FOOD.
Close