Vitamin E Có Trong Thực Phẩm Nào Nhiều Nhất?

Vitamin E đóng vai trò duy trì sức khỏe cho cơ thể. Nhưng các bạn đã biết các đặc tính cơ bản của vitamin E chưa? Vitamin e có nhiều trong thực phẩm nào nhất và ăn gì để có vitamin E? Trong bài viết hôm nay hãy cùng Khải San tìm hiểu vitamin E có trong thức ăn nào cũng như cách chế biến giúp giữ trọn loại vitamin này trong thực phẩm nhé!

Vitamin E là chất lỏng màu vàng nhạt, tan trong cồn và trong dầu, không tan trong nước. Vitamin E chịu được nhiệt độ khá cao, không bị phá hủy khi nấu nướng, nhưng bị phân hủy nhanh chóng bởi tia tử ngoại.

Vitamin E giúp làn da mịn màng, tươi trẻ, hạn chế nếp nhăn. Tình trạng da khô sạm, nhăn nheo, thiếu sức sống, tóc khô và dễ gãy rụng thường là do thiếu vitamin E gây nên.

Phụ nữ có thai uống vitamin E sẽ giúp ích cho sự phát triển của thai nhi. Vitamin E giúp tử cung của em bé gái phát triển và hạn chế tình trạng teo tinh hoàn ở em bé trai.

Ngoài ra, vitamin E còn góp phần làm giảm tỷ lệ sinh non hoặc sảy thai, đảm bảo an toàn cho cả mẹ bầu và thai nhi.

Hạnh nhân, hạt hướng dương, hạt dẻ, đậu phộng là những loại hạt giàu vitamin E. Ngoài ăn trực tiếp, có thể dùng chế phẩm từ các loại hạt này như sữa hạnh nhân, sữa đậu phộng…

Cá hồi, tôm và hàu chứa lượng vitamin E vô cùng dồi dào. Ăn cá hồi, tôm và các loại hải sản thường xuyên sẽ giúp cơ thể được cung cấp nguồn khoáng chất. Giúp trẻ hóa và phát triển trí não.

Dầu oliu , dầu hạnh nhân, dầu hạt cải, dầu hạt nho,… Là những loại dầu chứa nhiều vitamin E, A, Omega 3. Hỗ trợ hiệu quả trong việc tăng độ đàn hồi cho da, giúp tóc chắc khỏe.

Ngoài các loại dầu nên trên, bạn có thể dungf viên uống bổ sung vitamin A để cung cấp thêm hàm lượng khoáng chất này cho cơ thế.

Rau bina, bông súp lơ, cải xanh, cải xoăn có hàm lượng vitamin E lớn. Nên kết hợp các loại rau xanh này với thực phẩm khác trong bữa ăn hàng ngày.

Bơ, đu đủ, cà chua là các loại thực phẩm quen thuộc hằng ngày chứa nhiều vitamin E. Món ăn từ bơ và những loại trái cây này vừa ngon miệng, vừa đem lại nhiều dưỡng chất cho cơ thể.

Với rau: Không nên ngâm rau lâu trong nước. Chỉ nên rửa dưới vòi nước do khi ngâm trong nước sẽ dễ làm mất đi các chất dinh dưỡng trong rau.
Với trái cây, củ, quả: Khi gọt vỏ, không nên gọt quá sâu do vitamin E và các dưỡng chất cần thiết đều có nhiều trong vỏ.
Sử dụng trực tiếp hoặc hấp, luộc sẽ giúp giữ lại nhiều vitamin E cũng như các chất dinh dưỡng khác.

Vitamin E rất quan trọng trong việc duy trì một cơ thể khỏe mạnh, trẻ trung và minh mẫn. Vì vậy các bạn cần lưu ý bổ sung các thực phẩm giàu vitamin E vào bữa ăn hằng ngày của mình nhé!

Bên cạnh đó, việc lựa chọn nguồn thực phẩm đảm bảo an toàn luôn là tiêu chí hàng đầu. Hãy đến với Khải San Food – chuỗi siêu thị thực phẩm sạch hàng đầu cung cấp những gì tốt nhất cho bạn. Gọi ngay số 0359474645. Hoặc đặt hàng trực tiếp trên website sẽ có nhân viên giao thực phẩm đến tận tay bạn trong ngày!