Táo bón là vấn đề rất phổ biến nhưng lại ảnh hưởng rất xấu đến sức khỏe chúng ta. Dưới đây, Thực Phẩm An Toàn xin gửi đến bạn danh sách những thực phẩm trả lời cho câu hỏi: “Ăn gì để không bị táo bón, phòng chống và hỗ trợ điều trị táo bón ở người lớn và cho các bé nhờ các loại thực phẩm?”. Cùng tìm hiểu nhé!
Táo bón là một triệu chứng của bệnh đường ruột có thể xuất hiện ở mọi lứa tuổi. Đôi khi, nó có thể phát triển theo hướng xấu thành dạng táo bón kinh niên. Thông thường, biểu hiện dễ nhận thấy nhất của táo bón là đại tiện ít hơn ba lần trong tuần. Kèm theo đặc điểm phân cứng rắn và ít, quá trình đào thải phân khó hơn. Đôi khi, táo bón còn gây cảm giác đau bụng và cảm thấy đại tiện chưa xong sau khi đã đi vệ sinh.
Top 3 thực phẩm chống táo bón tốt nhất
Mận khô – thực phẩm chống táo bón tốt nhất
Ăn gì để không còn bị táo bón? Mận khô được coi là một phương thuốc chữa táo bón rất nhanh chóng, hiệu quả. Không chỉ giàu chất xơ, mận khô còn chứa sorbitol – một loại đường rất đặc biệt. Nó có tác dụng thúc đẩy quá trình hydrat hóa, tăng áp suất thẩm thấu. Ăn mận khô giúp tăng lượng nước, kích thích nhu động ruột và quá trình đào thải diễn ra thuận lợi. Theo thống kê, ăn 100g mận khô (9 – 10 quả) có thể cung cấp cho cơ thể 14,7g sorbitol. Hàm lượng này khá lớn, bạn sẽ dễ bị tiêu chảy nếu ăn như vậy. Do đó, lượng mỗi mận khô bạn nên nạp vào mỗi ngày khoảng 5 quả là đúng.
Trái cây sấy khô và nước ép từ những quả mận này rất giàu chất xơ, giúp làm mềm phân. Đối với những ai không thích mùi vị của mận, bạn có thể mua mận tươi về ép lấy nước. Thay vì ăn quả khô, nhưng cách này lượng chất xơ nạp vào ít hơn. Lưu ý rằng việc tiêu thụ mận khô không có tác dụng trị táo bón tức thì. Mà nó cần khoảng khoảng 1 đến 2 giờ để phát huy tác dụng.
Khi dùng cho trẻ em cần lưu ý, vì tác dụng của mận khô rất mạnh với cơ thể. Tránh lạm dụng để không gây tiêu chảy, mất nước cho trẻ. Một cách dễ sử dụng là ngâm quả mận khô trong cốc nước qua đêm. Và sau đó cho trẻ dùng nước và ngày hôm sau. Như vậy có thể giúp chống táo bón cho bé hiệu quả.
Uống trà chanh với mật ong và chanh để chữa táo bón
Uống nước gì để đi tiêu dễ dàng hơn cho người táo bón? Mật ong và trà chanh được coi là một thức uống hữu ích để hỗ trợ tiêu hóa. Thức uống này giúp làm dịu nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón, hỗ trợ trị táo bón.
Theo đông y, chanh có vị chua, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, sát trùng. Tác dụng thường được áp dụng là chống nôn, chống ho, tiêu thũng. Đối với mật ong, được coi là món quà từ thiên nhiên. Là một trong các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, giúp phòng chống và hỗ trợ điều trị táo bón ở người lớn và cho cả các bé. Mật ong có vị ngọt, tính bình, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, điều hòa các vị thuốc khác.
Hỗn hợp mật ong, nước chanh tươi với nước ấm rất có lợi cho việc giải độc gan. Giúp thanh lọc cơ thể, tốt cho tiêu hóa, chống táo bón, nhất là khi dùng vào buổi sáng. Lưu ý là bạn phải pha mọi thứ trong nước ấm, tránh dùng nước lạnh gây đau dạ dày. Khi uống cần uống từng ngụm nhỏ để có hiệu quả tốt.
Bên cạnh công dụng trên, hỗn hợp này còn giúp bạn tăng cường khả năng miễn dịch. Hỗ trợ điều trị rất tốt với chứng mất ngủ, làm sáng da, điều hòa lượng đường trong máu. Hơn nữa còn có khả năng chống lại chứng mỏi cơ.
Uống nhiều nước là cách trị táo bón đơn giản nhất
Có một cách chữa táo bón cực đơn giản, tiết kiệm nhưng vô cùng công hiệu. Đó chính là uống nhiều nước. Nước cũng nằm trong danh sách top 3 loại thực phẩm chống và giảm triệu chứng táo bón tốt nhất. Bạn có thể đã biết, phần lớn cơ thể chúng ta là nước. Do đó mà việc bổ sung nước có vai trò thanh lọc, làm sạch ruột. Và đồng thời hỗ trợ cho ruột non tiêu hóa thức ăn tốt hơn nữa.
Việc nạp vào không đủ nước cho cơ thể là nguyên nhân dễ khiến cho phân bị khô, cứng. Từ đó dẫn đến tình trạng táo bón. Vì vậy cần bổ sung đủ nước giúp phân mềm để dễ dàng đào thải ra ngoài.
Bên cạnh dùng nước lọc, bạn cũng có thể dùng các loại nước ép trái cây thay thế. Nước ép lê hay táo được cho là thuốc nhuận tràng tự nhiên có tác dụng nhẹ. Còn các thức uống có caffein có thể làm tăng nhu động ruột làm giảm táo bón. Nhưng bên cạnh đó cũng làm cơ thể mất nước nên cần tránh sử dụng thức uống có caffein thường xuyên. Khi bạn có vấn đề về đường ruột, khó đi cầu thì nên tránh nhất nhé.
Lời kết
Trên đây là các thông tin về các các loại thực phẩm, đồ uống giúp chống và hỗ trợ trị táo bón hiệu quả cho cả người lớn và ở các bé. Nhằm giải đáp thắc mắc ăn gì để không bị táo bón của nhiều người. Cảm ơn bạn vì đã lựa chọn tham khảo các thông tin về sức khỏe của Thực Phẩm An Toàn! Chúc bạn một ngày tốt lành!