Bổ Sung Vitamin C Tăng Sức Đề Kháng Với Các Thực Phẩm Này

Vitamin C là một trong những loại vitamin quan trọng và rất cần thiết cho cơ thể của con người. Bổ sung vitamin C không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng cho bạn khỏe mạnh hơn; mà còn có nhiều công dụng khác nữa cho sức khỏe. Vậy để bổ sung đầy đủ vitamin C thì từ trong bữa ăn hằng ngày của chúng ta nên bao gồm những thực phẩm nào? Sau đây là những thực phẩm chức năng giàu vitamin C cho nam giới, nữ giới và trẻ nhỏ mà chúng ta nên lưu ý bổ sung vào khẩu phần ăn của mình.

Vai trò của vitamin C

Vitamin C là một dưỡng chất thiết yếu và quan trọng cho hệ thống miễn dịch. Không những thế, sự tăng trưởng và tái tạo mô cũng cần đến loại vitamin này. Vitamin C giúp cơ thể sản sinh collagen và protein cần thiết trong quá trình tái tạo da, gân, dây chằng và mạch máu. Tuy nhiên, đây lại là dạng vitamin có thể tan trong nước nên cơ thể chúng ta không thể tạo ra hay lưu trữ. Vì vậy, chúng ta cần bổ sung đầy đủ vitamin C để tăng sức đề kháng cho cơ thể. Lượng vitamin thiết yếu mỗi ngày cho trẻ nhỏ là từ 30-40 mg; còn với người trưởng thành là 45 mg.

Các loại thực phẩm bổ sung vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng

Cam

Đây là lựa chọn hàng đầu khi bạn cần bổ sung vitamin C. Không chỉ giàu vitamin, trong quả cam còn chứa tới 60% nhu cầu canxi hằng ngày của cơ thể. Tuy nhiên, bạn lưu ý là nên ăn cam trực tiếp thay vì uống nước cam; bởi vì nước cam có lượng vitamin và chất xơ ít hơn. Thêm nữa, khi uống nước cam bạn cũng nên hạn chế cho thêm đường vì có thể làm chỉ số đường huyết và cân nặng tăng lên.

Ớt chuông

Bạn cũng có thể bổ sung vitamin C tăng sức đề kháng từ ớt chuông, một loại thực phẩm không chỉ có vị ngọt tự nhiên mà còn chứa hàm lượng vitamin C vô cùng phong phú. Chỉ cần một trái ớt chuông đỏ là đáp ứng đủ lượng vitamin một ngày cho cơ thể. Không chỉ ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng cũng chứa rất nhiều vitamin C mà lại ít calo. Bạn có thể chế biến ớt chuông làm salad, nấu súp, xào hay ăn sống đều được. Tuy nhiên, khi nấu thì lượng vitamin C có trong ớt sẽ giảm đi nên bạn cần ăn ngay; hay chỉ ăn tái để hấp thu được lượng dưỡng chất tốt nhất.

Cà rốt

Cà rốt là một loại thực phẩm giàu vitamin và dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe. Bên cạnh vitamin C, trong cà rốt còn có vitamin A, magie, chất xơ,… Ăn cà rốt hằng ngày sẽ giúp đôi mắt khỏe mạnh, kiểm soát lượng đường trong máu; cũng như tăng cường sức đề kháng nhờ việc bổ sung vitamin C. Bạn có thể ăn cà rốt sống hay chín đều được; hoặc bạn có thể uống một ly nước ép cà rốt mỗi ngày cũng rất tốt.

Cà chua bổ sung vitamin C tăng cường sức đề kháng

Cà chua cũng rất giàu vitamin C cũng như các chất chống oxy hóa lycopene vô cùng tốt cho cơ thể và sức khỏe của bạn. Bạn có thể chế biến cà chua bằng nhiều cách như ăn sống, làm salad, ép lấy nước,… Tuy nhiên, không nên nướng cà chua vì sẽ làm giảm đi hàm lượng vitamin C. Bạn cũng không nên ăn cà chua đóng hộp; vì có thể có các độc tố kim loại không tốt cho sức khỏe. Do đó, cà chua tươi là lựa chọn tốt nhất khi bạn cần bổ sung thêm vitamin C và dưỡng chất từ loại thực phẩm này.

Các loại quả mọng

Ngoài những thực phẩm giúp bổ sung vitamin tăng sức đề kháng kể trên thì tất cả các loại quả, bao gồm các dạng quả mọng đều chứa một hàm lượng vitamin C vô cùng phong phú. Không chỉ vậy, chúng chứa rất ít đường nên sẽ không làm bạn tăng cân hay làm tăng đường huyết trong cơ thể. Một số loại quả mọng tiêu biểu như việt quất, mâm xôi, dâu tây,…đều được nhiều người ưa chuộng; cũng như có nhiều cách chế biến khác nhau. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc trộn chung với sữa chua; làm các loại sinh tố đều có hương vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Các loại quả mọng còn chứa nhiều chất chống oxy hóa tốt cho tim, não; cũng như hệ thống miễn dịch và hệ tiêu hóa.

Viên sủi bổ sung vitamin C tăng cường sức đề kháng

Cuộc sống bận rộn ngày nay khiến cho nhiều người thường không bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể; dẫn đến việc thiếu hụt vitamin C thường xuyên. Vì thế, giải pháp hữu ích lúc này chính là sử dụng các thực phẩm chức năng vitamin C cho nam giới, nữ giới và trẻ nhỏ như viên uống, viên sủi,… Các loại thực phẩm chức năng này không chỉ mang lại nhiều công dụng hữu ích, tiện lợi; mà còn có thể bổ sung đầy đủ lượng vitamin C mỗi ngày cho cơ thể. Đặc biệt giúp cơ thể tổng hợp và hấp thu Vitamin C tốt hơn. Thực phẩm chức năng bổ sung vitamin C được sản xuất với nhiều dạng khác nhau; nhưng viên sủi vẫn là một trong những dạng được ưa chuộng nhất; do có mùi vị thơm ngon, dễ uống.

Lời kết

Hy vọng với những thông tin hữu ích trên đã giúp cho bạn biết trong bữa ăn mỗi ngày nên bao gồm những thực phẩm nào để bổ sung vitamin C đầy đủ. Bạn có thể chọn mua các loại thực phẩm chức năng bổ sung vitamin C tăng sức đề kháng cho nam giới, nữ giới và trẻ nhỏ tại Khải San Food. Chúng tôi cam kết luôn mang đến các sản phẩm sạch, an toàn và phù hợp với sức khỏe của người dùng.