Đậu hũ chiên là một món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam. Vậy đậu hũ chiên làm món gì ngon? Cách làm món đậu phụ viên chiên, đậu hũ chiên giòn sả ớt như thế nào? Mời bạn cùng tìm hiểu các món ngon từ đậu phụ chiên qua bài viết sau đây nhé!
Đậu hũ chiên làm món gì ngon? Các món ngon từ đậu phụ chiên
Đậu phụ viên chiên
Đậu phụ viên chiên là một món ăn vặt đặc trưng của đất nước Việt Nam. Để làm đậu phụ viên chiên, bạn cần có những nguyên liệu sau đây:
250 gram đậu phụ
2 cây xúc xích, 1 quả trứng gà
1 củ hành lá
bột chiên giòn (1 bịch)
Dầu ăn
Muối
Bột ngọt
Đường
Hành lá, cắt nhỏ
Tiêu xay nhỏ
Cách làm món đậu phụ viên chiên:
Đầu tiên, rửa sạch đậu phụ bằng nước lọc, dằm nhuyễn đậu phụ và cho vào một chiếc khăn mùng lọc lấy nước. Rồi giữ lại phần xác.
Cắt xúc xích và hành lá thành từng miếng nhỏ.
Cho xác đậu phụ, bột chiên giòn, 2 lòng đỏ trứng gà, xúc xích cắt nhuyễn, hành lá vào tô và trộn đều. Rồi vo viên hỗn hợp thành từng viên nhỏ.
Sau đó chiên các viên đậu phụ cho đến khi nó được vàng nở và thơm ngon.
Khi ăn, bạn có thể thêm vào một ít nước sốt cà chua để làm cho món ăn hấp dẫn hơn. Hoặc có thể ăn kèm với các loại sốt khác theo sở thích của mình.
Món ngon từ đậu phụ chiên giòn – Đậu phụ chiên giòn sả ớt
Đậu phụ chiên giòn sả ớt là một món ăn vặt đặc trưng của đất nước Việt Nam. Để làm đậu phụ chiên giòn sả ớt, bạn cần có những nguyên liệu sau đây:
250 gram đậu phụ nguyên miếng
Sả băm (1 muỗng cà phê)
Ớt băm (1 muỗng cà phê)
Muối (1 muỗng cà phê)
1 muỗng cà phê bột ngọt
1 muỗng cà phê tỏi, băm nhỏ
Cách làm món đậu hũ chiên sả:
Cắt đậu phụ thành từng miếng vuông vừa ăn, to khoảng ba ngón tay. Rồi trộn đều sả băm, ớt băm, muối, bột ngọt.
Sau đó, khứa từng đường chéo không đứt trên miếng đậu phụ rồi nhét hỗn hợp muối sả ớt vào. Rồi cho đậu phụ vào chảo dầu nóng và chiên giòn, nên chú ý lửa để tránh bị khét.
Chiên vàng đều hai mặt rồi gắp ra đĩa.
Khi ăn, bạn có thể thêm vào một ít gia vị khác theo sở thích của mình, để làm cho món ăn ngon hơn.
Món ngon từ đậu phụ chiên giòn – Đậu phụ chiên trứng
Đây là món ăn thơm ngon, hấp dẫn sẽ làm thay đổi khẩu vị bữa ăn hàng ngày của bạn. Món trứng rán chiên đậu phụ vàng ươm được nêm nếm gia vị vừa ăn. Khi nếm thử bạn có thể cảm nhận được độ xốp mềm và thấm vị của đậu hũ. Kèm theo đó là mùi thơm ngon của trứng.
Đây chắc chắn sẽ là một món ăn “càn quét” nồi cơm của bạn đấy nhé!
Đậu phụ chiên chà bông
Với lớp vỏ ngoài vàng giòn, bên trong vẫn mềm và béo ngậy, ăn kèm với chà bông, tôm khô và mỡ hành thơm phức. Món đậu phụ chiên này là món ăn vặt hoàn hảo để chiêu đãi bản thân và bạn bè trong những buổi họp mặt cuối tuần!
Đậu hũ kho trứng cút
Thịt kho trứng cút được xem là món ăn truyền thống và phổ biến của người Việt Nam từ bao đời nay.
Theo thời gian, món ăn này ngày càng được biến tấu với nhiều nguyên liệu khác nhau. Trong đó, biến tấu trứng cút luộc và đậu phụ là sự kết hợp hoàn hảo và được nhiều hộ gia đình yêu thích.
Món đậu hũ kho trứng cút có màu vàng nhạt bắt mắt, dậy mùi thơm của nước mắm, vị béo của trứng cút và đậu hũ. Món này ăn với cơm nóng rất ngon.
Lời kết
Trên đây là các món ngon từ đậu hũ, đậu phụ chiên giòn. Và những thông tin về đậu hũ chiên làm món gì ngon.
Để mua được đầy đủ các thành phần, nguyên liệu, gia vị để làm nên các món ngon từ đậu hũ chiên thì bạn đừng quên liên hệ ngay với Khải San – Thực Phẩm An Toàn nhé!
Tại đây, chúng tôi có bán đầy đủ các loại thực phẩm bổ sung, thực phẩm tươi ngon, cùng hàng nghìn các mặt hàng khác với giá thành phải chăng và chất lượng tốt nhất.
Liên hệ ngay với Khải San để mua hàng bạn nhé!